Ein fantastischer Supertoskaner zu einem sehr fairen Preis. Tiefes und intensives Rubinrot im Glas. In der Nase ist er komplex, elegant mit Noten von roten Früchten und schwarzen Beeren. Am Gaumen dicht, seidig und würzig mit einem langen Finale.
Chioccioli Altadonna Assalto IGT Toscana Rosso 2018
CHF 29.00Preis
Technische Daten
Weingut: Chioccioli Altadonna
Traubensorten: 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Alkoholgehalt: 14%
Allergene: enthält SulfiteDie Trauben für diesen Wein werden in kleinen Kisten gesammelt, über Nacht gekühlt und dann auf einem doppelten Sortiertisch kontrolliert. Die Gärung erfolgt in kleinen Stahltanks mit einem Ausbau über 18 Monate in französischen Barriques. Nach der Abfüllung reift der Wein 6 weitere Monate in der Flasche.
Der Wein passt am besten zu:
- Braten
- Gulasch
- Fleisch
Optimale Serviertemperatur: 18°C