Ein reinsortiger Cabernet Sauvignon aus der Toscana. Geschmacklich reiht er sich zwischen dem Bordeaux und dem Napa Valley ein. Kräftiger Körper mit feinen Tanninen und elegantem Abgang.
Rodano Mon Nené IGT Toscana 2021
CHF 28.00Preis
Technische Daten
Weingut: Fattoria Rodano
Traubensorten: 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 14,5%
Trinkreife: jetzt bis 2030
Allergene: enthält SulfiteDer Wein wird spontan vergoren ohne künstlichen Hefen. Gärung findet in temperaturkontrollierten Tanks statt. Danach folgt eine Reifung von 24 Monaten in französischen und slawonischen Eichenfässern.
Der Wein passt am besten zu:
- kräftigen Speisen
- rotem Fleisch
- Wurstwaren
- kann aber auch gut einfach so genossen werden
Optimale Serviertemperatur: 18°C